กรุงเทพมหานคร- ประเทศไทย – เปิดตัว Scoozi ตำนานความสำเร็จของร้านอาหารอิตาเลียนพิซซ่า จากสาขาแรกเมื่อปี 1997 ในกรุงเทพฯ สู่โฉมใหม่ภายใต้การดูแลของบริษัทเดซติเนชั่น อีสท์ ในเครือ เดซติเนชั่น กรุ๊ป เตรียมรีแบรนด์ ปรับตำแหน่งการตลาด และเปิดตัวอีกครั้งในชื่อ Scoozi Urban Pizza
จากร้านอาหารสไตล์เรียบหรูดูเป็นทางการ สู่ Scoozi ที่ในลุคใหม่ สดใสเทรนด์ดี้กว่าเดิม Scoozi พร้อมแล้ว ที่จะเสริฟประสบการณ์การรับประทานอาหารอิตาเลียนแบบสบายๆ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ ในบรรยากาศสุดชิค ตั้งแต่การตกแต่งร้านด้วยสีสัน และวัสดุที่สร้างความรู้สึกสุดแตกต่าง เช่นการนำเหล็กรีดลอนมาใช้ตกแต่งผนัง คู่กับลวดลายภาพกราฟฟิติ ผลงานออกแบบของศิลปินในประเทศไทย
“Scoozi Urban Pizza เราเสริฟความสดใหม่ตั้งแต่วัตถุดิบที่ใช้ปรุงอาหาร รังสรรค์เป็นเมนูรสชาติเยี่ยม ในร้านที่เราออกแบบบรรยากาศใหม่ สร้างประสบการณ์ดีๆ ให้กับการรับประทานอาหารอิตาเลียนในบรรยากาศสนุกๆ” มร.จอร์แดน เพเรส กรรมการผู้จัดการ Scoozi, Urban Pizza กล่าวและบอกอีกว่า “เราโฟกัสที่การเสริฟเมนูอิตาเลียนแท้ๆ และยังเสริมทัพด้วยสารพันเมนูใหม่ๆ แบบฟิวส์ชั่นกับรสชาติของอาหารไทย ญี่ปุ่น และเกาหลีด้วย”
Scoozi Urban Pizza ยังคงโดดเด่นด้วยเมนูพิซซ่าเตาถ่านจากแป้งโฮมเมดที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศมาจากอิตาลีแท้ๆ พร้อมกับทอปปิ้งรสชาติเยี่ยมในสไตล์อิตาเลียน และวัตถุดิบจากในประเทศไทยที่เลือกเฟ้นมาจากแหล่งผลิตที่การันตีความสด สะอาด และมีความรับผิดชอบในทุกกระบวนการผลิต วันนี้ Scoozi พร้อมแล้ว ที่จะเสริฟสารพันเมนูครัวอิตาเลียน ไม่ว่าจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยจานเริ่มต้น สนนราคาตั้งแต่ 100 บาท จนถึงพาสต้ารสชาติเยี่ยมตามแบบฉบับของ Scoozi ราคา 380 บาท และนอกจากนั้น ลูกค้ายังสามารถสนุกไปกับการเลือกไวน์ดีๆ ให้กับมื้ออาหารสุดพิเศษนี้ ทั้งไวน์ขาว และไวน์แดง เริ่มต้นเพียงแก้วละ 99 บาท หรือหากโปรดปรานเครื่องดื่มอื่นๆ อาทิ เบียร์ สปิริต และน้ำอัดลม Scoozi ก็พร้อมบริการเช่นกัน
เชฟอาร์นี่ มาร์เซลล่า หัวหน้าทีมเชฟของ Scoozi สร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ เพื่อความ “ยืนหนึ่ง” ของพิซซ่าที่ดีที่สุดในกรุงเทพ เจ้าของมิชิลินสตาร์ และรางวัลการันตีความเก่ง มิชิลินเพลท คนนี้ เติบโตที่สหรัฐอเมริกา ในชุมชนที่แวดล้อมไปด้วยชาวอิตาเลียน-อเมริกัน เขามีประสบการณ์ในการทำงานมาแล้วกว่า 23 ปีในหลายประเทศทั่วโลก
“เมนูที่จะเป็นจานเด่นของเราตอนนี้ คือ พิซซ่าหน้าเป็ดปักกิ่ง เมนูใหม่ล่าสุด เสนอราคาที่ 450 บาท หรือจะเป็นพิซซ่าหมึกชุบแป้งทอด คาลามารี่ พิซซ่า ราคา 420 บาท และพิซซ่าซีฟู้ดสไตล์โอโคโนมิยากิ ราคา 450 บาท” เชฟอาร์นี่กล่าว และบอกว่า “Scoozi Urban Pizza ยังเติมความพิเศษด้วยการปรับเมนูโฉมใหม่ เพิ่มความสนุกในการรับประทานอาหารร่วมกันในเมนูจานกลาง ทั้ง Calzone และ Stromboli ที่ทำจากแป้งโฮมเมดสอดไส้ด้วยวัตถุดิบรสชาติยอดเยี่ยมสไตล์เมนูพาสทรีที่จะเป็นจานกลางสำหรับมื้อพิเศษ หรือจะรับประทานเป็นอาหารว่างแบบง่ายๆ เร็วๆ ก็ได้”
และในขณะที่รูปแบบการรับประทานอาหารเปลี่ยนไปตามกระแส ปัจจุบันเมนูอาหารแช่แข็งกลับมาได้รับความนิยมมากขึ้น เช่นเดียวกับ ผลิตภัณฑ์อาหารของ Scoozi ที่กำลังอยู่ในระหว่างการพัฒนา ไม่ว่าจะเป็น พิซซ่าถาดใหญ่ พิซซ่าสไลด์ และเมนูใหม่ล่าสุด “พิซซ่าทำเอง” Scoozi Pizza Home Making Kit จัดชุดทำพิซซ่าพร้อมเครื่องปรุงครบครัน ที่จะทำให้ลูกค้าได้สนุกกับการทำพิซซ่าด้วยตัวเองที่บ้าน โดยที่ไม่ต้องไปซื้อหาวัตถุดิบแต่ละอย่างให้เสียเวลา นอกจากนั้นซอสพิซซ่าสูตร Scoozi บรรจุสดใหม่ในโหลแก้วก็จะมีจำหน่ายในเร็วๆ นี้ด้วย
บรรยากาศของการรวมตัวกันสังสรรค์อย่างสนุกสนานรื่นเริงร่วมกันกับครอบครัว เพื่อนฝูง และการรับประทานพิซซ่าเตาถ่านสูตรออริจินัล และอาหารอิตาเลียนขนานแท้เป็นสิ่งที่ลูกค้าคนไทยชื่นชอบอย่างมากในปัจจุบัน ซึ่งผู้บริหาร Scoozi วางแผนขยายสาขาในปี 2021-2022 รวมถึง 10 สาขาในพื้นที่รอบรถไฟฟ้าบีทีเอส และรถไฟฟ้า MRT รวมไปถึงศูนย์อาหารต่างๆ นอกจากนั้นยังมีแผนจะเปิดร้านขนาด 100 ตารางเมตรอีก 3 แห่ง และร้านสาขาขนาด 50 ตารางเมตรในพื้นที่มหาวิทยาลัยต่างๆ ด้วย
พบกับ Scoozi Urban Pizza และสาขาต่างๆ ได้แก่ สาทร ซอย 10 สาขาเซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ, สาขาลาดพร้าว, สาขาเมเจอร์ ซีเนเพล็กซ์เอกมัย, สาขาพรีเมียร์เพลส, สาขาไลท์เฮาส์, สาขาพรอมมานาด และสาขาอารีย์ และ เดลิเวอรี่ โทร 1227.
ท่านสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.scoozi.com
หมายเหตุบรรณาธิการ
เกี่ยวกับ Scoozi
Scoozi เปิดตัวในกรุงเทพ เมื่อปี พ.ศ.2540 โดยเป็นร้านอาหารที่คว้ารางวัลมากมายในฐานะภัตตาคารชั้นสูง และขยายสาขาครอบคลุมทั่วทั้งกรุงเทพในรอบหลายปีที่ผ่านมา
การปรับโฉมแบรนด์ Scoozi ได้รับแรงบันดาลใจจากตำนานความสำเร็จ เพื่อที่จะกลับมาสร้างความยิ่งใหญ่เช่นที่ผ่านมา โดยเชฟใหญ่ ซึ่งเป็นผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยและพัฒนาของแบรนด์ อาร์นี่ มาร์เซลลา ได้ทำงานร่วมกับทีมงานของ Scoozi เพื่อปรับโฉมเมนูใหม่ และสร้างสรรค์บรรยากาศของร้าน รวมถึงบริการจัดส่งที่จะสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบใหม่ให้กับลูกค้า Scoozi พร้อมแล้วที่จะเสริฟอาหารจากครัวอิตาเลี่ยนรสชาติที่คุณต้องหลงรักไปยังพื้นที่ทั่วกรุงเทพมหานคร
Scoozi โฉมใหม่มาพร้อมกับความสดของวัตถุดิบต่างๆ ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สนุก ในบรรยากาศสดใสทันสมัย ขอเชิญลูกค้ามาร่วมแบ่งปันช่วงเวลาดีๆ กับคนที่คุณรัก และลิ้มรสชาติพิซซ่านาโปลีแทนทำมือ อบในเตาถ่านหอมกรุ่น รวมถึงสารพันเมนูรสชาติยอดเยี่ยมที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพ ทั้งสด และใหม่ในการปรุง
ขอชวนทุกท่านลิ้มลองเมนูใหม่ล่าสุด สร้างสรรค์ด้วยความตั้งใจ เพื่อส่งมอบคุณค่าที่ยอดเยี่ยมให้กับลูกค้าที่รักรสชาติของอาหารอิตาเลียน โดยลูกค้าสามารถมีความสุขไปกับการรับประทานอาหารของ Scoozi ที่บ้านได้ง่ายๆ หรือจะมานั่งเสพบรรยากาศเก๋ๆ ในร้านโฉมใหม่ก็ได้เช่นกัน
เกี่ยวกับบริษัท เดซติเนชั่น อีทส์
เดซติเนชั่น อีทส์ ผู้ประกอบการในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มบริษัทเดซติเนชั่น เจ้าของ และผู้บริหารร้านอาแฟรนไชส์อเมริกันชื่อดัง ฮูเตอร์ส และ ฮาร์ดร็อค คาเฟ่ ทุกสาขาในประเทศไทย นำทีมโดย มร. แกรี่ เมอร์เรย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร โดยบริษัทมุ่งมั่นที่จะขยายธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มภายใต้แบรนด์ Hooters, Hard Rock และ Big Boy รวมถึงแบรนด์ร้านอาหารชั้นนำที่เติบโตและสร้างแบรนด์ขึ้นจากพื้นที่ อาทิ Wow Cow Ice Cream, Boom Boom Burgers, รวมถึง Drunken Leprechaun Irish Pub สู่การเติบโตในระดับภูมิภาค นอกจากนั้น กลุ่มบริษัทเดซติเนชั่น ยังเป็นเจ้าของโรงแรมและรีสอร์ทหลายแห่งในประเทศไทย รวมถึง Siam Adventure Club ซึ่งมีจุดแข็งด้านการสร้างประสบการณ์ใหม่ที่แตกต่างในการเดินทางพักผ่อนให้กับครอบครัวในพื้นที่โรงแรมและรีสอร์ทต่างๆ ด้วย
